真緑ごはん!!
今日のお昼は数年ぶりにこんなご飯を食べました(^^)
ご飯の上にのってるのは、モロヘイヤです(´◡`๑)
モロヘイヤを細かく刻んで、麺つゆで味付けしました!!
本当はアクであるシュウ酸を含んでいるので軽く湯がいたほうがいいのですが、生のままみじん切りにして食べました!
トロトロ、ネバネバです(^^)
次の日は納豆も混ぜて食べました!!
他にお浸しや天ぷら、味噌汁なども美味しいですよ(^^)
葉物をそんなに食べない娘が、たくさん食べてくれて驚きました(^^)
モロヘイヤってすごい栄養が高いんですよね!!
脳梗塞やガンの予防、風邪予防や便秘予防にもいいです!
視力の保持にもいいみたいです。
とても美味しいですし、これからの暑い季節にはとても食べやすいですよ(^^)
そうそう、さっき娘が転んだ時に網戸を思いきり押してしまい、下が全部外れてしまいました(^^;;
1ヶ月前に業者さんに頼んで直してもらったばかりだったのに~( ̄◇ ̄;)
しかも業者さんに直してもらって3日後には外れてきて、主人が補修したばかりだったのに。
3日で網戸をダメにしちゃうなんて、暴れん坊すぎて困ります(^^;;
おかげで毎日体力を使い果たしますよ・・。
ではゆっくり休むことにします~(^^)
久々のたこ焼きと、玄関に飾った植物たち☆
昨日の夜はタコ焼きパーティーしました(´◡`๑)
2ヶ月に一回はタコ焼きをしますが、うちの子はタコ焼き大好きです(^^)
大きめのボール満杯に作った生地は四年生と一年生の息子2人で全部食べちゃいます(^^;;
昨日はご飯も食べさせたから私と主人の分も残りましたが、いつもはボール2杯作らないと足らないくらいです!!
数でいうと、100~120個くらいを2人で食べちゃいます!
ん〜すごい食欲(〃艸〃)
写真のタコ焼き器は二代目でそろそろ買い換えどきかな。
コゲやすくなってきてます!
でもやっぱりタコ焼きは美味しい(´◡`๑)
あと
何年ぶりかな、久しぶりに玄関に植物を置きました(^^)
玄関に今まで置かなかったのは子供が何をするかわからず、不安だったからです(^^;;
ホウキですら遊んで無くしてしまうのです。
でも久しぶりに飾ってみて良かった!!
こんな寄せ植えとかでもなく、ただ植えただけだけど緑があると雰囲気が変わりますね(´◡`๑)
庭の自然と自然素材のかわいい作品☆
庭の野菜たちが少し大きくなりました(´◡`๑)
ピーマンはもうすぐ収穫です!一個だけど・・。
キュウリももうすぐ収穫!!
明日には新鮮なキュウリが食べられそうです(^^)
黄色い綺麗な花も咲いてます(´◡`๑)
こんな小さな庭の自然でも心が癒されますね(´◡`๑)
自然大好き💕
そういえば前に長野に行った時こんなものを発見しました!
まつぼっくりや木の実などで作った作品がズラ〜と並んでいて、その中の3作品です!
素敵だな~いつか作ってみたいな〜と心ウキウキしながらも動き始めるまでがとても遅い性格で何もせずです・・・。
でも今日も一つでいいから新たな動きをしてみよーと思う。
何作ろうかなぁ(´◡`๑)
何しようかなぁ(〃艸〃)ムフフ
想いのこもった魔法の薬!!手作り簡単ケーキ☆
弟が亡くなってもうすぐ一年。
やっと一年・・・、でもまだ一年・・・。
これから何十年と哀しみに堪えなきゃいけないのに、まだ一年しか経っていない。
優しかった弟がプレゼントしてくれたものはたくさんあります(^^)
服や小物の他に、子供を産んで髪が抜ける事に悩んでいたら育毛剤をくれたり、手が荒れていたら自分が使っていたオススメの薬をくれたり、いつも父や母、私のこと、私の子供の事を考えてくれていました!
物には魂が宿ると聞いた事がありますよね?それとは少し違うけど、弟がくれたプレゼントは弟の優しい気持ちがたくさん込められています!
だから、弟がくれた薬なども全部他のものよりも効くんぢゃないかと思ってます(´◡`๑)
弟の気持ちが込められた魔法の薬!
天国から良くなれーと念を送ってくれている気がするのです!
使う時はいつも『ありがとう』と弟の優しい気持ちに感謝して使っています(´◡`๑)
そして今日はケーキを焼きました(^^)
材料を全部入れて混ぜ、炊飯器で炊くだけの簡単ケーキ(´◡`๑)
材料 ホットケーキミックス150グラム 牛乳150ミリリットル
卵2個 バターまたはマーガリン40g 砂糖80グラム ココア40グラム
いつも見守ってくれる弟へ、プレゼント😘🍰
今日のお昼はこれ!!オシャレじゃないんです!
今日は息子のサッカーの試合がありました。
まだやり始めて一ヶ月ほどで、人数が足りずいきなりレギュラーで頑張っています!!
八人制で一人怪我をしているので七人で試合に挑みます!
親としては嬉しい反面、ついていくのが大変だろうなとか思います。
試合の日は早めのお昼を食べて行く事が多く、10時半には昼を食べ始めます。
今日のお昼はこんな感じです!
これに漬物とごはんです。
またしても人に見せるような立派なご飯でも、おしゃれーなごはんでもありません。
冷蔵庫にあるものでささっと作れるものばかりです。
他の人のブログを見ると、綺麗に盛り付けた素敵なごはんだったり、カフェなどのお洒落なランチをよく見かけます。
そういった素敵なランチやごはんを見るのも為になったり、いいなーと思いますが、私的には普段の盛り付けや、質素でも工夫しているものや、節約貧乏料理など、いかに工夫して安いもの、少ない食材をいかして料理するか、などのほうが興味があります(^^)
ブログ用に綺麗に飾ったものではなく、雑なもりつけでもいい!!
その人それぞれの・・ありのままの毎日のごはん、日々の暮らしを参考にしたいのです。
私の家族は好き嫌いが多く野菜をあまり食べてくれないので、彩りがきれいなカフェの料理のようなものには縁がないのです・・悲しいですけど。
なのでうちでは彩りよりも、何種類かの食べてくれる野菜で何が作れるか、どうしたら食べてくれるか・・ですね。
なにしろ次男が食べれる野菜は5種類ほど・・。
しかも調理法で食べなくなるもの多数です。
例えば、キャベツは千切りでドレッシングをかけると食べるけど、焼いたり茹でたり火が通ると食べません(笑)
毎日のごはん悩みます・・。
頑張ってレパートリーを増やさないとなあ(^^;)
ちなみに試合は負けてしまいました。
次こそは勝ってほしいですね!!
久々の手作りパンと、消しゴムはんこ☆
久しぶりにパンを作りました(^^)
とは言っても、ホームベーカリーで生地を作って私は丸めただけですけどね(^^;;
子供がもう少し手が離れたら1からコネてパンを作ってみたい(´◡`๑)
今回は丸めただけで、次の日の朝にベーコン、キャベツをはさんでいただきました(´◡`๑)
いつもはただの丸パンの他に、チョコを入れたものも作ります!
簡単に作ったものだけどやっぱり自分で作ったパンは美味しいです(^^)
あとは、昼にまた消しゴムハンコを作ったので載せたいと思います!
こちらの犬のやつは子供が気に入って持って行きました(^^)
そういえば前に近所の子供が産まれた時に名前を彫ってお祝いにプレゼントしたこともあります(^^)
消しゴムハンコ、ちょっとしたプレゼントにしたり、ワンポイントに押したり、シンプルなものを可愛く出来るのでいいですよね(^^)