今日のお昼はこれ!!オシャレじゃないんです!
今日は息子のサッカーの試合がありました。
まだやり始めて一ヶ月ほどで、人数が足りずいきなりレギュラーで頑張っています!!
八人制で一人怪我をしているので七人で試合に挑みます!
親としては嬉しい反面、ついていくのが大変だろうなとか思います。
試合の日は早めのお昼を食べて行く事が多く、10時半には昼を食べ始めます。
今日のお昼はこんな感じです!
これに漬物とごはんです。
またしても人に見せるような立派なご飯でも、おしゃれーなごはんでもありません。
冷蔵庫にあるものでささっと作れるものばかりです。
他の人のブログを見ると、綺麗に盛り付けた素敵なごはんだったり、カフェなどのお洒落なランチをよく見かけます。
そういった素敵なランチやごはんを見るのも為になったり、いいなーと思いますが、私的には普段の盛り付けや、質素でも工夫しているものや、節約貧乏料理など、いかに工夫して安いもの、少ない食材をいかして料理するか、などのほうが興味があります(^^)
ブログ用に綺麗に飾ったものではなく、雑なもりつけでもいい!!
その人それぞれの・・ありのままの毎日のごはん、日々の暮らしを参考にしたいのです。
私の家族は好き嫌いが多く野菜をあまり食べてくれないので、彩りがきれいなカフェの料理のようなものには縁がないのです・・悲しいですけど。
なのでうちでは彩りよりも、何種類かの食べてくれる野菜で何が作れるか、どうしたら食べてくれるか・・ですね。
なにしろ次男が食べれる野菜は5種類ほど・・。
しかも調理法で食べなくなるもの多数です。
例えば、キャベツは千切りでドレッシングをかけると食べるけど、焼いたり茹でたり火が通ると食べません(笑)
毎日のごはん悩みます・・。
頑張ってレパートリーを増やさないとなあ(^^;)
ちなみに試合は負けてしまいました。
次こそは勝ってほしいですね!!